 |
 |
  |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Журнал «Гостиничный и ресторанный бизнес» | ||||
| Издание журнала «Гостиничный и ресторанный бизнес» адресовано всем тем, кто в той или иной степени связан с одной из самых почетных сфер человеческой деятельности – индустрией гостеприимства. Задача журнала – дать как можно больше информации обо всех аспектах развития туризма, гостиничного и ресторанного бизнеса: от правильного стратегического планирования, эффективного маркетинга, подбора, подготовки и управления персоналом, до рассказов об интересных интерьерных и архитектурных решениях в гостиницах, о технике и технологиях для отелей, презентациях лучших напитков и продуктов. Журнал старается познакомить читателей со всеми теми, кто стремится поднять гостиничный и ресторанный бизнес в Украине на мировой уровень. В наших публикациях есть исторические справки о извесных курортах и перспективы развития этого сектора в Украине. Издание стремится помочь профессионалам работать лучше, предлагает оптимальные и комплексные решения различных проблем, максимально насыщено последними необходимыми для работы материалами о жизни мирового туристического, гостиничного и ресторанного бизнеса, а также является наиболее эффективным средством обмена профессиональной информацией, как на национальном, так и на международном уровне. Журнал уделяет максимум внимания знакомству читателей с позициями и взглядами администрации тех городов, в которых происходят позитивные изменения, связанные с поддержкой частной инициативы, направленной на создание собственного бизнеса. Редакция старается собрать все данные для анализа развития туристического рынка в целом по стране, влияние на него политических, экономических и других факторов. Журнал «Гостиничный и ресторанный бизнес» старается обобщить и осветить опыт других стран мира, которые создают специальные льготы для развития гостиниц и курортных территорий, так как льготы при строительстве и реконструкции гостиниц оборачиваются масштабным увеличением объема инвестиций, а значит и дополнительными доходами для бюджета, надеется сформировать общественное мнение о необходимости таких мер для развития экономики страны и улучшения качества жизни наших сограждан. Осенью 2001 года редакция журнала и Ассоциация гостиниц и гостиничных объединений Украины выступили с идеей организации большой национальной конференции руководителей отелей и ресторанов «Hospitality `2001», которую поддержали многие, так как у одного из наиболее динамично развивающихся секторов экономики есть немало вопросов, требующих обсуждения и решения, как в общенациональном масштабе, так и на уровне отдельного предприятия. Невозможно кардинально улучшить состояние гостиничного хозяйства страны, не создав для этого специальных условий, стимулирующих внедрение технологических инноваций, реконструкцию и обновление номерного фонда, инвестиции в расширение бизнеса и в переподготовку персонала. Издание журнала поддерживает Государственная туристическая администрация, созданная в связи с подписанием Президентом Украины 14 декабря 2001 года Указа «О мерах по обеспечению реализации государственной политики в сфере туризма» Этот центральный орган исполнительной власти занимается исключительно проблемами туристической индустрии. | ||||
| «Гостиничный и ресторанный бизнес» не просто описывает то, что происходит в секторе, он участвует в организации наиболее важных профессиональных конференций, выставок в сотрудничестве с Ассоциацией гостиниц и гостиничных объединений городов Украины, Укрсоюзтуром, Ассоциацией кулинаров Украины, крупнейшими украинскими организаторами выставок. Журнал ежегодно принимает участие в выставках «Equiphotel», «UITT», «Food&Drinks», «World Food», «Ресторанэкспо», «Автоэкспо. Турсалон», «Индустрия развлечений», «Kiev Build», а также тематических конференциях и семинарах, на выставках «Гостиничное и ресторанное дело», «Гостиничный и ресторанный бизнес», проводимых в Москве Мы искренне надеемся, что наш журнал станет основным источником профессиональной информации для десятков тысяч специалистов, которые трудятся в одном из наиболее развивающихся секторов мировой экономики. Работы будет очень много, но редакция журнала верит, что мы сможем сделать ее вместе с Вами. |
Developed by Project3